Amildo de Jesús Morales Rodríguez es un emprendedor sociable, inteligente, trabajador, honrado y comprometido con lo que ama. Desde sus inicios, se dedicó a la compra y venta de animales, actividad que, gracias a su esfuerzo y dedicación, le permitió adquirir una propiedad que hoy lleva el nombre de Finca Las Nueces.
Con la bendición de Dios y fruto de su trabajo, logró prosperar económicamente. Más adelante, incursionó en la compra de café en distintas áreas de Mataquescuintla, Santa Rosa, y así dio inicio a su empresa.
En Finca Las Nueces comenzó a trabajar con amor y dedicación por el café, que se convirtió en su pilar fundamental. Con visión de crecimiento, abrió su propio recibidero de café en su casa, entregando todo su esfuerzo a esta actividad. Recorrió diversas aldeas de Mataquescuintla comprando café.
Años después, en 2003, adquirió la Finca Santa Sofía, una propiedad prestigiosa con su propio beneficio de café. Desde entonces, ha trabajado con pasión para ofrecer al consumidor un producto de alta calidad.
